埃及五千年前惊人的啤酒厂出土 Narmai | 考古设备

[La Gran Época 15 de febrero de 2021](《时代报》记者张宇飞编撰的报道)埃及当局最近宣布,考古学家在埃及南部发现了一家酿酒厂,据信该啤酒厂已有5000多年的历史,生产规模相当大。啤酒厂目前已知。

埃及旅游与古物部2月13日发表声明,称埃及与美国联合考古队在苏哈格省古城阿比多斯的北部发现了几瓶啤酒。 发酵设施包括约两排的40个陶瓷。

考古学家在埃及南部发现了一家有5000多年历史的酿酒厂。 (埃及古物部/法新社)

声明援引埃及古物最高理事会秘书长莫斯塔法·瓦济里(Mostafa Waziri)的话说,这家前酿酒厂的历史可能可以追溯到纳默国王(King Narmer)统治,使其成为“世界上最古老的酿酒工艺”。

根据数据,纳尔迈在公元前3100年左右建立了埃及的第一个王朝。 C.统一上埃及和下埃及,已有5000多年的历史。

声明还指出,英国考古学家已经证实,古埃及在20世纪初期有一家啤酒厂,但没有找到确切的位置。 现在,来自埃及和美国的联合考古小组“成功找到了它的位置,并发现了它的内部构成”。

考古学家在埃及南部发现了一家有5000多年历史的酿酒厂。 (埃及古物部/法新社)

瓦济里说,这家老啤酒厂由8个长20米,宽2.5米的大型啤酒厂组成,每个啤酒厂分成两排,每排约40个陶瓷容器,这些容器用于加热谷物和水的混合物以生产啤酒。

考古团队由纽约大学考古学家Matthew Adams和普林斯顿大学学者Deborah Vischak领导。 亚当斯说,这项研究发现,这家前啤酒厂产量巨大,一次可生产约22,400升啤酒。

考古学家在埃及南部发现了一家有5000多年历史的酿酒厂。 (埃及古物部/法新社)

亚当斯还说,由于考古学家此前已经发现证据表明古埃及人在祭祀仪式上使用了啤酒,因此该工厂显然为皇家仪式生产了啤酒。

主管编辑:韩瑜#

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