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味噌汤只配海藻芽?大厨“绝招”强而顺:日本秀偷偷教| 新品 | NOWnews 今日新闻





味噌汤只配海藻芽?大厨“绝招”强而顺:日本秀偷偷教| 新品 | NOWnews 今日新闻




















































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▲ 有网友好奇的问道:
▲ 有网友好奇问道,“如果味噌汤没有金枪鱼片怎么办?” 许多老馋嘴分享了他们的建议。 (交流原理图/倒置照片)

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2021-09-14 22:55:07 |2021-09-14 23:19:32

味噌汤是具有日本传统料理特色的国菜。 传入台湾后,开发出新的烹饪方法,以创造台湾风味。 然而,有网友好奇地问道:“如果味噌汤没有金枪鱼片怎么办?” 他吸引了许多饕餮者分享他的政变技巧。

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原PO在PTT上发帖说:“味噌汤里没有鲣鱼片怎么办?” 他透露他只有味噌、鸡蛋和贡丸。 我也不。 使用鸡肉或肋骨汤会不会很奇怪? “他坦白说他很喜欢喝汤,但每次厨房都发现他输了。” 不知道没有鲣鱼和扇贝还能用什么。 相反……感谢您的回答! ”

▲ 有网友好奇地问:
▲ 有网友好奇问道:“如果味噌汤没有鲣鱼片怎么办?” (照片/PTT)

问题一出,不少网友纷纷表示,水够了。 如果不够,可以加入海藻等配料。 “味噌汤可以用水煮……不然就加几条蛤蜊或者紫菜加一点海鲜就够了”、“买一块紫菜可以做一大锅肉汤,但味噌汤其实就是加水很好吃。”“很多面店都用大骨头做味噌汤,但是鲣鱼很容易买到吧?” 甚至有鲣鱼酱或鸡粉汤都行。上次看日剧是稀释的番茄酱,听说不错“我用干小鱼做汤。鲣鱼片配味噌。重点是加了一点糖”,“我用的是不加糖的豆浆XD”,“鸡汤块和排骨汤块都可以也可以~不过不要过头,我习惯加点客家黄油洋葱薯条,香味很不一样。” (编辑:陈亚云)



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